【朝聖】舌尖上的中國2介紹嘅重慶老火鍋

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冬天必食打邊爐,食麻辣鍋係最過癮。無理由夏天食麻辣鍋,食到大汗耷細汗,為咩先。梗係冬天食先夠過癮啦。
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呢間舌尖上的中國2都有介紹過嘅火鍋,終於都Book到位,想食都唔係話可以即刻食。要係香港食地道正宗重慶麻辣都幾難,本人覺得麻辣最好食嘅係重慶,因為辣到個咀仔跳下跳下果下覺得好爽。haha 原來呢間火鍋店,係重慶最紅,全國有200幾間分店。嘩,咁勁咩。

未黎過,以為會好貴,因為有飲食節目光環,但其實都價錢合理。
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鴛鴦鍋,辣湯可以揀普通辣/重慶辣,揀普通辣先,唔夠可以加,中間個湯都可以揀。湯底好濃郁,好太陣牛油味,但唔會咸,辣味好有風味,完全正宗。
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最攪笑係,所有必食嘅野我地只叫左一樣haha 因為個人認為食個湯底都值。曉宇苕粉唯一係四川入口,煮到透明都好煙韌。必食item分幾次叫,有借口去多幾次haha
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無豉油點,係我最唔慣haha。佢地有個生蒜加香油,仲可以加小小蔥,其實個湯底已經好香,唔點野就咁食都好夠味。
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個湯越煲越辣,食到個人流晒汗,胃都熱埋,冬天食真係無得輸。火鍋店命名為渝味曉宇重慶老火鍋,曉宇係老闆娘個名,聽到都有幾分浪漫。香港終於有得食好味嘅麻辣火鍋,又多個火鍋選擇^^

渝味曉宇重慶老火鍋
地址:銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心8樓
電話:3703 9318

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